茶葉は単一茶園、ストレートで「極めればシンプル」ということをモットーに、山水画のような世界を表現することがロイヤルブルーティーのポリシーです。 味はあっさりとしていて、後で余韻がしっかり口に残ることが銘茶の特徴です。 お茶に適した急須や器を選び、誰かのために目の前でお手前をしているが如く、茶葉や製造で使用する器具備品にいたる全てにおいてお茶に適した素材を選び、所作も茶道・煎茶道と同じように一定の規律を決めて造っております。 また、国際安全品質管理認証SGS-HACCPを取得し、徹底した品質維持管理を行っております。

「原材料は希少な手摘み茶葉しか使用しない」というこだわりこそ最大の使命です。
八女・星野の製法は、二番茶を摘まず、一年分の栄養成分を一番茶だけに集中させます。
これが美味しい茶葉へと育つポイントです。

茶葉により、年間数キロしか造れない原材料を使用するため、大量生産型の製品ではなく、1本1本丁寧に手造りしています。
日本茶は茶葉の特性上ボトリングに時間がかかり、現在1日16本程度しか生産できません。
丁寧に丁寧に、慈しむように、造り上げていきます。

水は茶葉毎に合わせた、抽出力が高い改造水を使用しています。
お湯や薬品を使用しないため、天然水・地下水など普通の水では抽出できないからです。
清涼飲料水の製造において必要な工程は、「殺菌（除菌を含む）」です。
通常製品の「殺菌」は加熱殺菌（中心部の温度を85℃で30分間加熱する、またはこれに同等以上の効力を有する方法）ですが、茶飲料の場合、熱でお茶の成分組織が劣化されてしまいます。

食品添加剤を一切使用しないで、「水」だけで抽出します。
そして、デリケートな繊細さを損なわないために、業界の常識では考えられない、手間暇のかかる水出しで、緑茶は3日間、じっくりと時間をかけ抽出します。

お茶本来のデリケートな味わいを生かすため、ロイヤルブルーティーは「加熱」をしないで除菌する方法であるフィルターろ過除菌を取り入れ、茶飲料で初めて商品化に成功しました。

お茶の水色（すいしょく）が透明なのになぜ、美味しいの？澄んだ清流のように透明なのに、洗練されたクリアなコクと旨みにビックリ！
一度飲んだら病みつきになる、超サプライズなお茶。日本茶は濁っているのが常識だと思っていたのは、大きな勘違いかもしれません…。

SUSURI-CHA [すすり茶]は、日本茶の中でも、自然仕立ての茶畑で採れる、手摘みした新芽の柔らかい部分だけを厳選した茶葉の愉しみ方です。
渋みが少なく、まろやかな味わいが魅力です。茶葉には旨み成分のアミノ酸（テアニン等）が豊富。お茶の愉しみ方は、とってもシンプルです。

急須を使用する場合は、1煎目・2煎目・3煎目ごとの平均的な味わいを愉しみます。急須を使用しないと、1煎目・2煎目・3煎目ごとの、飲み始めから飲み終わりまで、味わいの変化をドラマのように愉しめます。
これは高品質なリーフ茶だけしかできない究極の愉しみ方です。特に、1煎目の最後の一滴、Jewelry dropsはまさに至極の一服です。

SUSURI-CHA [すすり茶]の味わい方を3ステップでご紹介しましょう。

お気に入りの出来るだけ上質なティーカップ・湯呑み・グラス等に、茶葉3ｇを入れ、お湯を注ぎます。
湯の温度は40℃位
お湯の量は茶葉が隠れる程度
入れすぎないことがポイントです。
2～3分位待って、茶葉が新緑のような眩しい色に変わったこと飲み頃です。そのままお召上がりいただける、何と急須いらずの驚きのお茶です。
なぜ、急須がいらないかというと、上質な茶葉は、口に茶葉が入っても柔らかく、そのまま食べられますので、気になりません。これこそ、究極の愉しみ方です。

2煎目以降は湯の温度を上げていきましょう。例えば、2煎目50℃位のお湯を注いで60秒位待ち、同じように愉しみます。
3煎目はお好みの温度・時間でお愉しみください。
1煎目は旨み・甘みのお茶、
2煎目は爽やかな渋みのお茶、
3煎目は清流のような深い味わいのお茶。
何度も召し上がれる感動の味わいです。

存分に愉しんだ後、茶葉はお好みでポン酢をかけて召し上がってください。

【ご注意】

茶葉は生ものですから、その日のうちにお召し上がりください

グラスを使用する場合は割れないよう、50度以下の温度でお愉しみください。

柔らかさに感激するでしょう。お茶の良さを全て堪能できます。

茶葉の中には、お湯に溶けなっかったお茶の成分が7割程度残っていると言われております。